九州北部が梅雨入りしましたね。
湿度や温度が高くなる梅雨は細菌の繁殖に適した条件が揃いやすくなる時期です。
食中毒の予防方法をまとめたサイトがありましたので、参考にしてみてください。
食中毒/厚生労働省
2017年6月17日